vins (aube)

Foire aux vins et produits des terroirs

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie associative

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Du 04/05/2024 au 05/05/2024

Samedi 4 et dimanche 5 mai : PALIS - Foire aux vins et produits des terroirs, sur la place de la mairie. Découverte des vins de France et des produits locaux. Dégustation et animations gratuites. Démonstrations des sections zumba, aérodance, hip-hop. Tombola. Représentation du groupe "Rimini Danse Company", danseurs et claqueurs de fouets de Bagnacavallo, le samedi 5 mai vers 15h et 16h20 et le dimanche 6 mai vers 15h15 et 17h. Horaires : de 11h à 21h le samedi et de 10h à 19h le dimanche. Organisée par l'Association Vanne Culture Loisirs. Contact : +33 (0)6 12 19 83 76 (présidente) - +33 (0)6 30 86 55 85 (secrétaire) - +33 (0)6 64 09 91 82 (responsable foire) - secretariat.avcl@gmail.com - http://avcl.free.fr

Fête du Jumelage en Pays d’Othe

Vin - Oenologie, Spectacle, Vie locale, Fête

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Du 04/05/2024 au 05/05/2024

Du 4 au 5 mai 2024 : PALIS, Fête du Jumelage en Pays d’Othe, Accueil de délégations allemandes et italiennes. Représentations des délégations lors de la foire au vins et produits du terroir à Pâlis. Dimanche à 11 h représentation de la délégation italienne sur la place de l'Hôtel de Ville à Aix-en-Othe. Organisé par le Comité de jumelage du Pays d'Othe. Contact : jumelage.othe@gmail.com - www.jumothe.jimdo.com

Bulles de Folie au Champagne Urbain Père & Fils

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Balades

Baroville 10200

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Le Champagne Urbain Père & Fils vous invite à sa traditionnelle portes ouvertes "Bulles de Folie". Au programme : -Bourse d'échange de capsules -samedi soir : soirée animée par Philippe Marey -dimanche soir : balade effervescente nocturne dans les vignes (ne pas oublier vos lampes frontales ou torches) : 12€. Rendez-vous au hangar à 21h -restauration les 3 jours : barbecue et frites fraiches maison, jambon à l'os le dimanche midi Producteurs présents le week-end : Domaine Guiet-Petit : pineau et cognac Domaine Jost : vins d'Alsace Domaine Henry : vins de Chablis Domaine Rampon : vins du beaujolais La Coque d'or : escargots Au fumoir vosgien : spécialités maison Créations bijoux corilou Bijoux Victoria Jacquenet-Malin : accessoires et mobilier de jardin Pascale Recorda et son manège "Le lutin".

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/05/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le vendredi 24 mai : Immersion en cave : Assemblage des vins clairs. C'est une étape primordiale dans l'élaboration du champagne, véritable exercice de création, qui permet d'élaborer les contrastes et les complémentarités des vins de champagne. Accompagné d'un oenologue, participez à la dégustation des vins clairs qui[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Située au cœur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes valorisent un savoir-faire unique autour d'une même devise : "Fac et spera" (fais et espère). Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos salariés, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai. Nous recrutons notre Conseiller en vin - Caviste F/H pour notre cave Fac&Spera située au cœur des Halles de Troyes (10). Ce CDD de remplacement d'un mois (août) vous donnera l'occasion de gérer une boutique en autonomie. Ainsi, vous aurez pour missions principales : - Assurer le conseil, la dégustation et la vente des vins de notre Maison et de ses partenaires, - Assurer le relationnel client et leur fidélisation, - Réaliser[...]

Quai Dégust'

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie associative

Polisot 10110

Le 29/05/2024

Découverte des bières belges Animé par Thomas Grigis, Brasseur à Brasserie La Roof La voici la voilà la dégust' tant attendue ! Nous vous proposons 6 bières belges représentatives de la diversité de cette magnifique région brassicole. Venez avec la frite ! Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week end précédant la dégustation. Tarif unique 25€ Incluant la dégustation commentée de 6 bières Belges et leurs bouchées dans le principe d'un accord mets & vins

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 26/06/2024

Quand le Chef Klimo met à l'honneur le Rosé Des Riceys Dégustation animée par Arnaud Gallimard, Président de l'AOP Rosé des Riceys et accord mets & vins réalisé par le Chef Klimo Plus grand terroir de Champagne avec ses 866 hectares de vignes, Les Riceys se distingue en étant la seule commune à posséder 3 A.O.P : Champagne, Coteaux Champenois, et le fameux Rosé des Riceys. Production champenoise unique et prestigieuse, le Rosé des Riceys est un vin tranquille, élaboré avec des raisins de pinot noir fins mûris sur les coteaux les mieux exposés. Le Chef Klimo quant à lui, est un chef à domicile, passionné de cuisine, de produits frais et de saison. Il sera sur place pour la troisième année consécutive pour vous proposer ses recettes et associations innovantes en accord avec les vins dégustés. Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation. Tarif unique 35€ : comprenant la dégustation commentée de 6 Rosés des Riceys et leurs bouchées[...]

Directeur de magasin-statut franchisé (h/f)

Emploi Agroalimentaire

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Vos principales missions: Etre caviste partenaire, c'est : Aimer et savoir développer le chiffre d'affaires du magasin grâce à votre sens de l'écoute. Faire apprécier le monde du vin et du spiritueux à travers la mise en place d'actions commerciales. Transmettre une émotion, faire vibrer le client dans la joie et la bonne humeur. Devenir référent de votre ville en matière de vins, spiritueux et bières. Une formation de 5 semaines (alliant théorie et pratique) vous sera dispensée avant toute ouverture de franchise. Un apport personnel sera nécessaire pour l'ouverture de la franchise.

Responsable de salle

Emploi

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

RESPONSABLE DE SALLE H/F Type de contrat : CDD saisonnier Salaire motivant Logé à côté du restaurant. Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Date dès que possible jusqu'au 03/09/2024 Vos missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LESVOILES10

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Magnant, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en continu, uniquement pour le service du soir de 16h30 à 00h00 vous aurez le lundi et mardi en repos Le contact clientèle et le savoir être vous anime alors rejoignez notre fidèle équipe avec nos projets d'avenir, possibilité d'évolution. Vos missions seront d'accueillir et servir les clients de l'établissement, être garant de la propreté de la salle de restaurant et du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. Souriant et dynamique, vous êtes à l'écoute des clients, aimez les conseiller sur le choix des vins et des plats d'une cuisine créative et locale. Avantages : possibilité de logement, frais de transport selon conditions, CE Logis, mutuelle , pointage des heures, 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) ,heures supplémentaires majorées , prime de parrainage, prime d'intéressement

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Magnant, 10, Aube, Grand Est

Le contact clientèle et le savoir être vous anime alors rejoignez notre fidèle équipe avec nos projets d'avenir, possibilité d'évolution. Vos missions seront d'accueillir et servir les clients de l'établissement, être garant de la propreté de la salle de restaurant et du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. Souriant et dynamique, vous êtes à l'écoute des clients, aimez les conseiller sur le choix des vins et des plats d'une cuisine créative et locale. Avantages : possibilité de logement, frais de transport selon conditions, CE Logis, mutuelle , pointage des heures, 2 jours de repos consécutifs ,heures supplémentaires majorées , prime de parrainage, prime d'intéressement

Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Emploi

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique au cœur d'une coopérative engagée et à forte notoriété dans le domaine de la viticulture. Vous évoluerez dans un environnement professionnel où le respect mutuel, la collaboration active et la promotion sont au cœur de la culture d'entreprise. Le poste est à pourvoir sur le site de Bar-sur-Seine (10) Descriptif du poste : En relation étroite avec le Directeur Général Délégué et le service de planification, vous devez assurer le planning des ventes et expéditions de l'ensemble des commandes - Echanger avec les Directeurs des Ventes, les importateurs, les agents et les directeurs export afin de préparer et anticiper le volume de charge - Assurer la bonne gestion des stocks habillés avec vos collègues de la production du Groupe UA - Assurer la mise en place des MAD annuelles et de leurs suivies - Gérer l'approvisionnement des vins et spiritueux et autres achats externes (matériel publicitaire) - Manager les membres de vos équipes et plus particulièrement répartir les tâches opérationnelles - Informer et échanger avec le Directeur Général Délégué afin de définir l'organisation à suivre - Préparer les prévisions de ventes sur l'ensemble des[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

La famille 1055 de Bourg-en-Bresse recherche un serveur (H/F) pour rejoindre son équipe en CDI 35h Vous aimez les challenges, vous avez la pêche et le sourire : on vous attend dans un complexe novateur et fun comprenant bowling, laser game, Trampoline park, kid park, réalité virtuelle, escalade ludique et une brasserie. 1. MISSIONS PRINCIPALES : A/ Assurer les services - Faire la mise en place des tables (cartes, sel/poivre, chevalet vins .) - Préparer le bar (olives, bouteilles eaux, glaçons, ) - Accueillir les Clients, les installer dans le restaurant - Prendre les commandes à l'aide du PAD - Servir les Clients et s'assurer de leur satisfaction - Effectuer l'addition et encaisser les règlements - Débarrasser les tables, nettoyer les différents postes de travail - Dresser à nouveau les tables pour la poursuite du service B/ Participer à l'organisation du service - Participer au bon fonctionnement du service, palier à l'absence d'un Salarié - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène C/ Assurer l'accueil des activités de loisirs en l'absence du titulaire du poste - Assurer l'accueil physique et téléphonique - Renseigner les Clients - Prendre les réservations 2.[...]

Responsable de salle

Emploi

Villechétif, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Léon fish brasserie situé à Villechétif (Aube-10) recrute : Responsable de salle H/F Vos missions : - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

Un dimanche à la campagne - Champagne A.Viot & Fils

Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Colombé-la-Fosse 10200

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

A l'occasion de l'événement Un Dimanche à la Campagne, le champagne A.Viot & Fils vous ouvre les portes de son domaine. Retrouvez différents producteurs et animations, au programme : Bar à Champagnes, vins de Bourgogne, Vin de Fraises, Produits du terroir, Food Truck, artisanat (bijoux, maroquinerie en cuir), nougatine, chocolat, exposition de peintures, location de trottinettes cross électriques …

Dimanche à la campagne 2021 au P'tit Chèvre d'Arrelles

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Arrelles 10340

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme au P'tit chèvre d'Arrelles Invités : - Josiane COFFINET : peinture - Francis GHERARDI : Vins Chablis, Bourgogne - Philippe MULLER : fabrication de boudins " fait sur place" - La Fringale : pains/brioches/ gougères - Arnaud CHARDIN : Champagne - Michel ZIEGLER : vins d'Alsace - La Belle Eveillée : jus de fruits artisanaux - Moulin de Jêremy : farine artisanale - Escargot du Pays d'Othe : escargots Restauration sur place Menu : Crudités (carottes râpées, betteraves, céleri, salade de choux) Coq au vin et purée, fromages, bavarois chocolat ou tarte pommes, café + eau Adulte : 16 € 8-12 ans : 8 € -8 ans : gratuit Produits : - Nos frais, mi-frais, mi-sec - Nos assaisonnés - Nos minis fromages blancs sur lit de confiture - Notre Tomme - Nos feuilletés Le P'tit chèvre d'Arrelles propose une visite de l'élevage, traite à 18h. Vous pourrez découvrir les chevreaux de moins de 2 mois. Animation pour les enfants avec le lycée de Saint Pouange. Expo vieux tracteurs. Retrouvez le programme complet de l'événement ci-dessous

Dimanche à la campagne 2021 à Malice et Fromage blanc

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Marolles-lès-Bailly 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Visite de notre élevage laitier, du robot de traite, présentation de nos vaches stars (Malice!), dégustation de nos fromages, démonstration de filage de mozzarella Invités : - LA ROOF: Bière - Champagne FABRICE ETIENNE: Champagne - SPORT LOISIR EVASION: Promenade de Poney - L’Instant GOURMET : Miel et Vins - ELODIE : Macarons Restauration Menu : Assiette avec notre mozzarella et tomates - Saucisses de veau de notre élevage/ frites - Notre fameux riz-au-lait Produits : - Mozzarella - Malinotte (fromage fondu type Cancoillotte) - Fromages frais aux aromatisations gourmandes - Le petit m'Alain - Fromage à pizza Retrouvez le programme complet de l'événement ci-dessous

Portes ouvertes au Champagne Torchet

Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Villenauxe-la-Grande 10370

Du 10/07/2021 au 11/07/2021

Visite des caves Restauration sur place Champagne, vins, bières Produits du terroir

Dimanche à la campagne

Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Metz-Robert 10210

Le 13/06/2021

Dimanche 13 juin : METZ ROBERT - Dimanche à la campagne au GAEC Coutord (31 rue Principale). Exploitation laitière en appellation Chaource - visite de l'exploitation (vaches, veaux, alimentation) + bâtiments - Repas + buvette. Invités : - GRADOS Yannick : crémants et vins de Bourgogne - FANY Guillaume : Tableau, artiste, peinture - Le Comptoir des Confitures - Madame Liegault : pâtes de fruits Restauration : Oui Menu : Hot-dog, saucisses, merguez / frites 5€ Contact : 06 20 03 12 33

Marché d'été local à Villenauxe-la-Grande

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Marché, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation

Villenauxe-la-Grande 10370

Du 03/07/2021 au 04/07/2021

La brasserie Les Anges Déchus vous propose un marché d'été local le 3 et 4 juillet 2021 de 10h à 18h ! Ce marché d'été vous permettra de rencontrer des acteurs locaux de la culture artistique et gastronomique de Villenauxe et de ses alentours . De même il sera possible de se restaurer et de boire un verre en terrasse . Un stand de crêpes bretonne, de salade fraîches et un stand de friture seront présents en plus de stands de desserts. Au niveau des boissons seront proposés des sodas, des jus de fruit, des bières bio les anges déchus, les vins du Tsar et du champagne. Ces stands sont tenus par des brasseries, petits restaurateurs et acteurs de la gastronomie locale, ainsi que par des artistes et artisans. Grâce à Julien ; organisateur de l'association Copains d’ici, qui organise habituellement le festival Bière sur Zik à Saint-Just, des groupes de musique nous accompagneront lors du week end ! Un concert est prévu le samedi et un autre le dimanche. Entre les deux nous proposons une scène ouverte pour les musiciens qui voudraient nous faire profiter de leur talent.

Eté Gourmand des Riceys - salon des produits du terroir des sites remarquables du Goût

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Les Riceys 10340

Du 17/07/2021 au 18/07/2021

Plus d'une vingtaine exposants, membres des Sites Remarquables du Gout, seront réunis aux Riceys les 17 et 18 juillet prochain pour un marché de producteurs animé dans une ambiance guinguette. Liste des exposants labellisés Sites Remarquables du Goût : Huitres de Cancale Sardines de St Gilles Croix de Vie Les étangs de la Dombes Viande de Salers Andouille du Val d’Ajol Cresson de Méréville Fromage de Salers Fromage de Comté Fromage de Roquefort Châtaigne du Périgord Pithiviers Vins de St Emilion Bugey Cerdon La route des vins d’Alsace Châteauneuf du pape Cognac de Grande Champagne Ail noir de Billom Huile d’olive de Nyons Invité local : Miel de Noiron sur seine Autres exposants : Fleurs de lin : fleuriste Association ASTER ALBA : biodiversité de la Côte des Bar Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne Pour se restaurer : POISSONS ET COQUILLAGES Huitres de Cancale : huitres, moules, soupe de poisson… Sardines de St Gilles croix de vie : sardines grillées et conserves… Les étangs de la Dombes : rillettes de carpe, filets de carpe fumés, gougeonnettes de carpe… VIANDES Viande de Salers : Aligot saucisse et viande grillée Andouille du Val d’Ajol et produits[...]

Atelier "Terre" avec le Champagne Devaux

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation

Bar-sur-Seine 10110

Le 24/07/2021

Nous sommes heureux de vous accueillir pour un moment privilégié entre amis, un original cadeau d’anniversaire, une sortie en famille qui sort de l’ordinaire, un très insolite enterrement de vie de célibataire… ou pour une expérience œnologique hors pair ! -Atelier « TERRE » : Dégustation de 4 Champagnes Devaux et 4 fromages de la région Place à la gourmandise avec 4 accords vins et champagnes Devaux accompagnés de délicieux fromages régionaux. Cette dégustation débute par une visite guidée initiatique qui vous permettra d’apprécier pleinement toute la subtilité de ces accords 100% terroir. Gourmets, réservez sans plus tarder car les places sont limitées ! Samedi 24 juillet 2 séances de 10h30 à 12h30 ou de 15h30 à 17h30. 38 euros TTC / personne.

Marché estival de Géraudot

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Marché, Artisanat

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bar-sur-Seine 10110

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Pour la deuxième année consécutive, « Mon week-end en Champagne » remplace l’événement phare de la Route du Champagne en Fête ! L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Le principe : les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. Retrouvez toutes les caves participantes et le programme : https://www.cap-c.fr/mon-week-end-en-champagne/

Mon Week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Cap’C revient pour une deuxième édition de « Mon Week-end en Champagne » le week-end du 31 juillet et 1er aout prochains. L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. A l’occasion de cette nouvelle édition, Cap’C (association porteuse du projet) propose une nouvelle expérience qui va plonger le visiteur au centre des caves : la mise en place d’un circuit sur l’application « IDVizit » sur laquelle sera disponible une carte interactive avec la localisation des caves mais aussi un jeu-concours avec des questions sur les différentes vallées et secteurs[...]

Week end cave ouverte dans l'Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

A la découverte du terroir de Montgueux, son histoire et la particularité de ses champagnes ! Visite de cave/dégustation* Soirée accord mets/vins de champagne le samedi 31 juillet, sur réservation (nombre de places limitées)* Tarifs : Visite de cave/dégustation : 10€/pers Soirée accord mets/vins sur réservation : 45€/pers (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

Porte ouverte pressoir Urbain

Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Baroville 10200

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Le week-end du 31 juillet au 1er août, venez découvrir le pressoir du Champagne Urbain Père & Fils : - Nouvelle cuvée "Pépite de Blanc" (100% Pinot Blanc) - Bourse d'échange de capsules - Manège pour enfant - Voiture Star - Démonstration de Soufflage avec l'atelier du verre de Bayel - Balade pétillante dans les vignes (10€ ; rdv 9h le dimanche) - Restauration et buvette (les 2 jours) - Producteurs de vins français - Soirée Blanche le samedi soir - Dégustation de la gamme par Jean-luc Pouteau (meilleur Sommelier du Monde en 1983).

En route pour un pique-nique gourmand

Randonnée et balade

Laubressel 10270

Le 26/09/2021

La traditionnelle randonnée gourmande est remplacée cette année par une randonnée de 12 km environ se terminant par un pique-nique gourmand. L’association "Les Amis du Parc de la Forêt d'Orient" proposera un apéritif local en association avec le Parc dans le cadre de l’opération Le Grand Pique-Nique des Parcs, les boissons (vins, eau) ainsi que le café et le dessert. Il est proposé aux participants de prévoir leur sandwich tiré du sac. Les départs se feront depuis la salle polyvalente de Laubressel entre 9h00 et 10h00. Le parcours étant balisé, les randonneurs peuvent partir quand ils le souhaitent dans cette tranche horaire. SUR INSCRIPTION AVANT LE 23 SEPTEMBRE 2021 Inscription conditionnée par la présentation d’un pass sanitaire. TARIFS : 10 euros par personne / gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Merci de prévoir vos propres gobelets.

Inauguration (Grande Crémaillère) de V&B St Parres aux Tertres

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Parres-aux-Tertres 10410

Du 09/09/2021 au 10/09/2021

Les 9 & 10 septembre 2021 A partir de 17h00 Grande Crémaillère ! Alors réservez vos 9-10 septembre pour venir fêter l'installation de V&B sur St Parres aux Tertres. Au programme, des dégustations de bières*, vins* et spiritueux*, des cadeaux, des surprises, des Concerts, un DJ... Et des PROMOTIONS ! * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Soirées afterwork - DJ & gourman(goo)dises !

Musique, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 24/09/2021 au 25/09/2021

24 & 25 septembre 2021 Soirées afterwork - DJ & gourman(goo)dises ! [NOUS FÊTONS LA FIN DE L'ETE / LE DEBUT DE L'AUTOMNE AVEC VOUS !] Deux soirées exceptionnelles en vue, en partenariat avec la Fromagerie Pouillot ! Pour vous régaler les oreilles : - DJ set electro (Bose Professionnal Soundsystem) Pour vous régaler les papilles : - sélection de fromages de la Fromagerie Pouillot, - charcuteries fines, - vins, champagnes, cocktails(*). Goodies offerts durant toute la soirée ! Soirée en extérieur, sous réserve d'une météo favorable. Réservation non obligatoire mais fortement recommandée, places limitées : http://tiny.cc/lqdc ou tél. 0325420898 (*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Ville-sous-la-Ferté 10310

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Le marché monastique de l’Abbaye de Clairvaux revient les 6 et 7 novembre et vous propose de nombreux produits. Pour cette 12ème édition, la grande famille des bières trappistes et d’abbaye s’agrandit ! La CHIMAY 150 VERTE, brassée pour commémorer le 150ème anniversaire de la brasserie de Chimay, et la SCOTTICI GENERIS, bière stout (noire) brassée uniquement en automne par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, viendront compléter les étals ! À noter, également, le retour tant attendu de la bière d’ORVAL ! Côté crèmerie, en plus des habituels fromages de Tamié, Cîteaux et Timadeuc, l’équipe aura le plaisir de vous présenter deux nouveaux fromages : le DONEZAN et le CORTAL ! Tous deux sont fabriqués par les moines bénédictins du monastère de Donezan dans les Pyrénées à partir du lait de leur troupeau de Tarentaises. Avis aux amateurs de fromages ! Et, pour aborder l’hiver en douceur, les nouvelles tisanes BIO du monastère de Sereys en Auvergne seront à l’honneur ! Enfin, que les amateurs de bonne chère se rassurent : les vins, charcuteries, biscuits et autres mets monastiques des précédentes éditions seront au rendez-vous !!! À quelques semaines des fêtes de fin[...]

Les Entretiens Culturels de Champagne : soirée d'exception à l'Abbaye de Clairvaux

Manifestation culturelle, Visite guidée, Repas - Dégustation

Ville-sous-la-Ferté 10310

Le 29/10/2021

JBD Events et l’Agence Départementale de Tourisme de l’Aube organisent chaque année les Entretiens Culturels de Champagne qui se déroulent à l’Abbaye de Clairvaux Cet événement est né de la volonté de mettre en avant l’art et la culture en tant que partenaires majeurs du champagne. L’art et la culture sont en effet présents dans le monde du plus prestigieux des vins à bulles. De tout temps, de nombreuses maisons de Champagne se sont associées à des artistes et de nombreux artistes se sont inspirés de la et du Champagne dans leurs œuvres. L’une des plus célèbres chansons du répertoire de Jacques Higelin ne s’appelle-t-elle pas Champagne ? Amélie Nothomb ne donne-t-elle pas régulièrement une place au champagne dans ses écrits ? Nous pourrions multiplier les exemples. C’est ce travail que nous souhaitons souligner en invitant des artistes ou journalistes à venir parler de cette source d’inspiration magnifique qu’est le champagne. Soirée d’exception à l'Abbaye de Clairvaux : le vendredi 29 octobre Participez à une visite d’exception de l’abbaye de Clairvaux, du bâtiment des convers aux anciennes salles de détention des hommes. Cette visite nocturne unique, commentée et animée,[...]

Les Entretiens Culturels de Champagne : Entretien avec Amélie Nothomb

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Ville-sous-la-Ferté 10310

Le 30/10/2021

JBD Events et l’Agence Départementale de Tourisme de l’Aube organisent chaque année les Entretiens Culturels de Champagne qui se déroulent à l’Abbaye de Clairvaux Cet événement est né de la volonté de mettre en avant l’art et la culture en tant que partenaires majeurs du champagne. L’art et la culture sont en effet présents dans le monde du plus prestigieux des vins à bulles. De tout temps, de nombreuses maisons de Champagne se sont associées à des artistes et de nombreux artistes se sont inspirés de la et du Champagne dans leurs œuvres. L’une des plus célèbres chansons du répertoire de Jacques Higelin ne s’appelle-t-elle pas Champagne ? Amélie Nothomb ne donne-t-elle pas régulièrement une place au champagne dans ses écrits ? Nous pourrions multiplier les exemples. C’est ce travail que nous souhaitons souligner en invitant des artistes ou journalistes à venir parler de cette source d’inspiration magnifique qu’est le champagne. Les Entretiens Culturels du samedi 30 octobre -11h : Hostellerie des Dames, Clairvaux Entretien avec Amélie Nothomb. L’écrivaine Amélie Nothomb n’a jamais caché son amour pour le Champagne auquel elle voue une passion depuis son plus jeune âge.[...]

Chaource Week

Repas - Dégustation

Troyes 10000

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Le fromage Chaource fête cette année les 50 ans d'existence de son Appellation d'Origine. A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le CHAOURCE se fait roi ! Goûtez ou re goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le CHAOURCE s'invite sur vos tables ! Liste des établissements du territoire de Troyes Champagne Métropole partenaires : - BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES - CHEZ AXELLE - TROYES - CHEZ DANIEL'S - TROYES - CHEZ FELIX - TROYES - HIPPOPOTAMUS - TROYES - LA BARGE - TROYES - CREPERIE LA TOURELLE - TROYES - LA SOUPREF ERRANTE - TROYES - LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES - L'AUGUSTAVE - TROYES - LE DAMIER - TROYES - LE GOTHAM - Troyes - LE LAPIN BLEU - TROYES - LE TABLIER - TROYES - L'ODYSSEE - TROYES - O DES LYS - TROYES - TANTE REINE - TROYES - LE CAFE DE LA PAIX - TROYES - MON ONCLE BRAISE - TROYES - EPICURE - TROYES - LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS - LE BARABULLE - SAINTE SAVINE - LE CAMPANILE - BUCHERES - BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES - CHATEAU[...]

6ème Salon des Vins

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Saint-Julien-les-Villas 10800

Du 26/11/2021 au 28/11/2021

Vendredi 26, Samedi 27 & Dimanche 28 Novembre 2021 6ème Salon des Vins Organisé par l'association "La Foire des Cousins" Venez déguster une sélection de vins authentiques et échanger avec les producteurs présents lors de cette 6ème édition du salon des vins de Saint Julien les Villas !* Retrouvez ci-contre la liste des producteurs exposants qui seront présents à ce salon, dont 2 vignerons aubois : Champagne Billete d'Urville & Champagne Marin d'Avirey-Lingey. Entrée : 4€ avec un verre INAO Restauration sur place Plus de renseignements: foiredescousins@gmail.com (*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre : CHAOURCE, MAISONS LES CHAOURCE et EAUX-PUISEAUX - L'AOP Chaource fête ses 50 ans ! A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le chaource se fait roi ! Goûtez ou re-goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le chaource s'invite sur vos tables ! En Othe Armance, 4 restaurants participent à cette action : Le Logis Aux Maison, à Maisons-lès-Chaource (+33 (0)3 25 70 07 19), Le Cadusia (+33 (0)3 25 42 10 10), l'Auberge Sans Nom (+33 (0)3 25 42 46 74) à Chaource et le Puisotin à Eaux-Puiseaux (09 53 61 10 15).

Soirée dégustation autour du vin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 04/11/2021

A partir de 19h30 Soirée dégustation autour du vin* ! Venez jouer avec nous !!!!!! Le "13" vous propose une dégustation de vins* à l'aveugle. Le gagnant repart avec son magnum de vin !!!! En partenariat avec lAagence Ruby, Présentation par le sommelier de l'Agence Ruby. Menu spécial ce soir là, uniquement sur réservation. 39€/personne (*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

8ème Salon des vins et des saveurs des Riceys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Les Riceys 10340

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Le salon des vins et des saveurs fait son retour ! Le rendez-vous est donné le samedi 13 novembre de 10h à 20h et le dimanche 14 novembre de 10h à 18h. Buvette. Pass sanitaire obligatoire. Venez découvrir ou redécouvrir les régions et appellations représentées : Chablis / Meursault / Beaujolais / Monthelie / Côte du Rhône / Plan de Dieu / Côte de Duras / Sancerre / Cognac / Chinon / Saint Emilion / Volnay / Aloxe Corton / Pommard / Côteaux de Molesmes / Alsace / Côte Rôtie / Rhum. Régalez vous avec les produits du terroir Escargots / foie gras / épices / Viandes et charcuteries fumées / Comté / miel et pain d'épices.

Marché de Noël de Bar-sur-Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Fête

Bar-sur-Aube 10200

Le 12/12/2021

Produits gastronomiques et décorations de Noël : vins, spiritueux, huîtres, foie gras... Restauration sur place, vin chaud, bière, chocolat chaud, jus de pommes chaud... Sous les halles de 9h à 18h. Organisé par l'Association Projet Sainte-Germaine. Pour vous inscrire : 06 67 51 38 93.

Soirée Ron Abuelo Panama au Quai de Champagne !

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 24/11/2021

A partir de 19h00 Soirée accords mets & vins* Réservez dès à présent votre table pour la soirée Ron Abuelo au Quai de Champagne ! En présence d'Hedi, ambassadeur Abuelo en France, et en partenariat avec la Vinothèque de Troyes, explorez la richesse aromatique des rhums panaméens associés aux différentes saveurs d'un repas complet. Vente privée sur place à l'issue de la soirée. Prix par personne : 57€ - Places limitées Réservation uniquement par téléphone au 03 25 42 08 98 (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Animations Téléthon

Fête, Manifestation sportive, Manifestation culturelle

Ville-sous-la-Ferté 10310

Le 05/12/2021

Au programme : - 10h30 : départ de la marche (durée 1h) - 14h : initiation aux gestes de premier secours - 15h : initiation danse fitness - 15h30 : démonstration de majorettes "Les Lys" - 16h : dictée - 16h45 : initiation danse fitness Et toute la journée : tombola, décorations de noël, vins chaud, gaufres, restauration, buvette, initiation tir à l'arc...

Foire aux vins et produits des terroirs

Fête du Jumelage en Pays d’Othe

Bulles de Folie au Champagne Urbain Père & Fils

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Quai Dégust'

Quai Dégust'

Directeur de magasin-statut franchisé (h/f)

Responsable de salle

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Serveur / Serveuse de restaurant

Responsable de salle

Un dimanche à la campagne - Champagne A.Viot & Fils

Dimanche à la campagne 2021 au P'tit Chèvre d'Arrelles

Dimanche à la campagne 2021 à Malice et Fromage blanc

Portes ouvertes au Champagne Torchet

Dimanche à la campagne

Marché d'été local à Villenauxe-la-Grande

Eté Gourmand des Riceys - salon des produits du terroir des sites remarquables du Goût

Atelier "Terre" avec le Champagne Devaux

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Mon week-end en Champagne

Mon Week-end en Champagne

Week end cave ouverte dans l'Aube

Porte ouverte pressoir Urbain

En route pour un pique-nique gourmand

Inauguration (Grande Crémaillère) de V&B St Parres aux Tertres

Soirées afterwork - DJ & gourman(goo)dises !

Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux

Les Entretiens Culturels de Champagne : soirée d'exception à l'Abbaye de Clairvaux

Les Entretiens Culturels de Champagne : Entretien avec Amélie Nothomb

Chaource Week

6ème Salon des Vins

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Soirée dégustation autour du vin

8ème Salon des vins et des saveurs des Riceys

Marché de Noël de Bar-sur-Aube

Soirée Ron Abuelo Panama au Quai de Champagne !

Animations Téléthon

Ressources supplémentaires